Zakąski

Wędzony grillowany góralski ser „Oscypek” z wiśniową konfiturą i bukietem sałat

27,00zł

Ślimaki z polskiej hodowli ekologicznej po Burgundzku (12 szt.) z sałatką i pieczywem

39,00zł

Krewetki tygrysie (5 szt ) w kremowo - czosnkowym sosie, mix sałat, pieczywo

39,00zł

Tatar z polędwicy wołowej z dodatkami

33,00zł

Pierogi z pieca z dorszem i porem w cieście francuskim

22,00zł

Pierogi z gęsiego mięsa w żytnim cieście

21,00zł

Zamknij Zakąski

Sałatki

Bukiet sałat i świeżej mięty z łososiem Gravlax i dresingiem miodowo-musztardowy

26,00zł

Sałatka z świeżym szpinakiem z plastrami confit piersi kaczki barbarie z malinowym dresingiem

26,00zł

Plastry polędwicy wołowej z patelni w kolorowym pieprzu , mix sałat z pietruszkowym dresingiem

33,00zł

Zamknij Sałatki

Zupy

Zupa rybna z owocami morza i warzywami

21,00zł

Żurek z jajkiem w koszulce i białą kiełbasą

14,00zł

Krem z pieczonego buraka z wędzonym serem białym

15,00zł

Zamknij Zupy

Dania główne

Tagliatelle z warzywami sezonowymi i świeżymi ziołami na oliwie z oliwek

35,00zł

Filet sandacza z pieca, lekko pikantne tagliatelle z świeżą rukolą i pieczonym czosnkiem w winno – masłowym sosie

46,00zł

Filet pstrąga z pieca na kaszy jaglanej z suszonymi grzybami i warzywami sezonowymi

47,00zł

Medaliony z łososia i halibuta z patelni na warzywach z plackami z cukinii

48,00zł

Udka z królika duszone w sosie winno musztardowym z gulaszem z warzyw i kluskami ziemniaczanymi

47,00zł

Udko kaczki pieczone w ziołach podane z modrą kapustą, z ziemniakami i jabłkowym chutney

37,00zł

Pierś kaczki confit na karmelizowanej gruszce z kluseczkami ziemniaczanymi i warzywami z patelni

44,00zł

Żeberko duszone podane na kapuście kiszonej z grzybami leśnymi i zapiekanką ziemniaczaną z świeżym rozmarynem

39,00zł

Chrupiące placki z pęczakiem i szpinakiem z pikantnym gulaszem wołowym, kwaśną śmietaną i świeżą sałatk

43,00zł

Policzek wołowy w koniakowym sosie z grzybami leśnymi, czerwoną soczewicą i kaszą gryczaną

44,00zł

Polędwica wołowa (180g) na sosie z zielonego pieprzu z pieczonymi warzywami i ziemniaki w rozmarynie

59,00zł

Stek z antrykotu wołowego (300g) z masłem ziołowym, pieczone ziemniaki, grillowane warzywa

75,00zł

Stek z polędwicy wołowej (250g) „Neptune” z tygrysimi krewetkami pod sosem bearnaise, pieczone ziemniaki i małą sałatką ceasar

85,00zł

Gulasz z polskiej dziczyzny z warzywami na puree ziemniaczano-selerowym z świeżymi ziołami

47,00zł

Comber jagnięcy z kostką na musie ziemniaczano-czosnkowym z zielonym groszkiem z miętą

78,00zł

Burger wołowy (200g) – sos, sałata, mięso z czystej wołowiny, ser, grillowany boczek, czerwona cebula, ogórek kiszony, pomidor, ziemniaki z patelni

29,00zł

Zamknij Dania główne

Desery

Pierożki z malinami na sosie z piwa miodowego

15,00zł

Gorący suflet czekoladowy z lodami na sosie ze świeżych malin

15,00zł

Smażone jabłka z cukrem muscavado z bitą śmietaną i lodami

15,00zł

Lody własnego wyrobu (Świeże owoce, bita śmietana)

15,00zł

Zamknij Desery

Green smoothies

Idealna bomba witaminowa z świeżych warzyw i owoców

Tropical Cleanse Smoothies (ananas, pomarańcza, banan, imbir, szpinak, mięta)

17,00zł

Hause Green Smoothies (kiwi, truskawki, ananas, szpinak, mięta, cytryna, banan)

17,00zł

Zamknij Green smoothies

Napoje gorące

Herbata

8,00zł

Espresso

8,00zł

Espresso macchiato

9,00zł

Americano

9,00zł

Czarna kawa

9,00zł

Biała kawa

9,00zł

Kawa Latte

12,00zł

Cappuccino

12,00zł

Zamknij Napoje gorące

Napoje zimne

Coca- Cola 0,2

6,00zł

Coca zero 0,2

6,00zł

Sprite 0,2

6,00zł

Fanta 0,2

6,00zł

Tonic Kinley 0,2

6,00zł

Nestea 0,2

6,00zł

Mineral Water 0.2 l

6,00zł

Mineral Water 0,5 l

8,00zł

Mineral Water 1,0 l

12,00zł

Fresh orange / grapefruit juice 0,2

8,00zł

Soki / Juice 0,2 Cappy - Pomarańczowy, jabłkowy, Grejpfrutowy, czarna porzeczka

8,00zł

Zamknij Napoje zimne

Piwa butelkowe

Ciechan Wyborny

0,5L/10,00zł

Smak: słodowy początek z chlebowym tłem, następnie wyczuwalna coraz mocniejsza goryczka zostawiająca długi, lekko ziołowy posmak

Ciechan Miodowy

0,5L/11,00zł

Smak: słodycz obecna na podniebieniu od samego początku, czuć wyraźnie naturalny miodowy smak zakończony bardzo subtelną goryczką, wyczuwalne kwiatowe akcenty

Miłosław Pils

0,5L/10,00zł

Smak: chmielowy i owocowy, aromat chmielu, wyraźnie czuć jabłka, goryczka średnia

Kormoran Jasny

0,5L/10,00zł

Smak: niepowtarzalny aromat i smak piwa delikatnie uzupełniony subtelnym biszkoptowym posmakiem

Amber Pszeniczniak

0,5L/10,00zł

Smak: do uwarzenia tego piwa użyto szczepu drożdży górnej fermentacji, które szczególnie wpłynęły na ukształtowanie smaku i aromatu

Fortuna ciemna

0,5L/10,00zł

Smak: to połączenie słodyczy miodu oraz palonych ciemnych słodów, pozostające w równowadze na podniebieniu odpowiednio dobraną chmielową goryczkę

Fortuna Mirabelka

0,5L/11,00zł

Smak: Piwna specjalność z wyjątkowym dodatkiem w postaci naturalnego soku z dojrzałych, soczystych śliwek mirabelek

Tyskie Gronie

0,5L/9,00zł

Smak: skomponowany profil smakowy dostarcza zdecydowanej goryczki i słodowej pełni

Zamknij Piwa butelkowe